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Manche : v

Gravure sur lame des couteaux

 

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Guide d'achat

Couteau Corse La Cursina Damas

     

Vous trouverez ici le véritable couteau corse artisanal appelé "La Cursina" dans sa version haut de gamme avec lame en Damas, fabriqué par les frères Zuria, Antoine et Camille, Couteliers depuis plus de 30 ans à Bonifacio !

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La Cursina ZURIA est déclinée ici dans sa version avec une lame en Damas Carbone et système de sécurité "Liner Lock" ou à clou.  
Jadis, couteau de berger ou de paysan Corse, la Cursina était plutôt considérée comme un outil que comme un couteau de poche. Sa particularité tient à la forme de sa lame au dos très arrondi, variant d'une région ou d'un forgeron à l'autre et comportant un tarabiscot (outil à faire des moulures dans le bois). Les manches étaient façonnés à partir des matériaux trouvés sur place (bois, os, corne).

Ce couteau rustique, un temps oublié, est aujourd'hui recherché par les chasseurs qui s'en servent pour dépecer et découper le sanglier.