Comment choisir le manche d'un couteau ?

person Posté par: Anim LTA list Dans: Mon couteau et moi Sur: comment Commentaire: 0 favorite Vu: 147

Quels sont les critères pour choisir un manche ? Plusieurs éléments rentrent en compte dans le choix du manche d'un couteau.

Quelle utilisation souhaite-t-on faire du couteau ?

Si ce couteau est un compagnon quotidien pour couper son saucisson en pique-nique, vous pourrez choisir un manche en bois, corne ou Os selon vos goûts, si ce couteau est plutôt destiné à être en contact avec l'humidité (pour aller à la pêche), il sera préférable de choisir un manche en résine de bois très dur. S'il s'agit d'un couteau de collection, faites-vous plaisir avec des matières naturelles, en Os sculpté, en Ivoire ..., et si c'est un couteau-outil, ils sont déjà proposés dans des matières adaptées et très résistantes.

Une forme de manche adaptée à sa main

La forme du manche du couteau = le confort dans la main.

La forme du manche du couteau est une question confort par rapport à la forme et la taille de votre main mais aussi de feeling. Une femme avec une main fine sera plus à l'aise avec un Pialincu dont la forme est longiligne et la taille plus petite que le modèle Vendetta Classique, mieux adapté pour un homme. Certains préféreront un manche long et fin, d'autres un manche arrondi et robuste, et d'autres encore auront une approche encore différente.

Le principal étant de se sentir bien en tenant votre couteau.

Une question de goût aussi !

Une question d'affinité avec les matières, les formes, les parfums et de personnalité.

Le plus important est votre goût personnel, votre ressenti : là, nous vous conseillons de vous écouter et surtout de vous faire plaisir !

Le choix du manche d'un couteau se fait en général de façon très personnelle. L'affinité que l'on peut avoir avec les matières est propre à chaque personne selon ses goûts pour les matériaux, les propriétés des matières naturelles ou synthétiques, les couleurs et, l'émotion ressentie au toucher. Il s'agit dans la majorité des cas d'un coup de cœur ou de croyance pour certains, tous ces critères permettront de faire un choix judicieux. La finesse ou au contraire le côté robuste d'un manche épais reflètent en général la personnalité d'un individu.

Quelles sont les différentes matières utilisées pour les manches des couteaux ?

De nombreux matériaux nobles sont utilisés pour la confection des manches des couteaux pliants, des couteaux que l'on affectionne particulièrement. Vous trouverez ici un aperçu des matières naturelles disponibles sur notre Site, notamment pour les couteaux corses artisanaux. Cette liste n'est pas exhaustive, il existe aussi des manches rares en ivoire de phacochère, en ivoire d'éléphant, en écailles de tortue, racine de bruyère, châtaigner, etc ... qui sont sculptés avec beaucoup d'élégance. 

Nous avons également des manches en résine de bois qui résistent à l'humidité tel que le Packwood pour les personnes souhaitant les utiliser quotidiennement sans avoir de contrainte comme avec des matières plus fragiles ou nécessitant plus d'attention. Le plastique, l'inox, la fibre de carbone et les manches synthétiques sont souvent employés pour les manches de couteaux / outils à usage plus intensifs ou pour la cuisine.

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