Très attaché à ses racines, U Temperinu réalise de nouvelles versions du Couteau Corsica avec les "Hors Série". Son manche courbé est directement inspiré de la Corne de Bélier ce qui offre une prise en main idéale et une grande précision du geste. Ce couteau créé à l'origine par un berger Corse pour travailler était utilisé à la chasse pour dépecer le gibier, en raison de sa large lame finissant en pointe dirigée vers l'arrière. De nombreuses versions de ce couteau pliant ont été imaginées et designées en Corse. En vente également dans notre coutellerie de Bonifacio.

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