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Gravure sur lame des couteaux

 

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Guide couteaux

Couteaux Corses artisanaux, Collection Zuria : des couteaux corses originaux

Couteaux Corses

Vous trouverez ici des couteaux corses vendetta dans leur ligne la plus classique, mais aussi des variantes inspirées de ce couteau identitaire. Les différentes allures du couteau corse sont en général dûes à leur origine géographique et à l'utilité de ce couteau dont la plupart étaient des couteaux de bergers corses. On peut d'ailleurs retrouver parmis les nombreux modèles présentés : le Berger, le Stylet, le Stoccu, l'Ascu, le Corsica, l'Automatique ... Ces couteaux sont proposés pour leur rapport qualité/prix et sélectionnés par nos soins.

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Sous-catégories

  • Couteau Corse Ascu

    Découvrez le véritable couteau corse Ascu vendu dans notre coutellerie corse de Bonifacio à la pointe sud de l'île ! Ce couteau de berger corse était fabriqué à l'origine dans la Vallée d'Asco en Haute Corse.

  • Couteaux Automatiques

    Retrouvez ici nos couteaux corses automatiques pour les initiés qui souhaitent un couteau automatique qui s'ouvre avec une seule main en appuyant seulement sur un bouton. La fermeture est sécurisée par un système de mitre basculante !

  • Couteaux Corsica

    Le Couteau Corsica de "U Temperinu" est un couteau corse pliant que l'on emmène partout, dans sa poche, en randonnée, toujours prêt à rendre service ! il est décliné en plusieurs tailles avec cran forcé ou système de sécurité pour éviter la fermeture inopinée sur les doigts. 

  • Couteau Corse U Stoccu

    Découvrez le couteau corse U Stoccu, un couteau pliant pour la chasse avec un manche en véritable Corne de bélier, disponible dans 3 dimensions !

  • Le Stylet Corse

    Retrouvez ici les versions du Stylet corse, classique ou pliant, avec une lame damas pour les plus beaux. Ce poignard corse présenté dans son coffret en bois est un cadeau apprécié du plus grand nombre par sa beauté et son utilité au quotidien.

  • Couteaux Vendetta Corse

    La Vendetta Corse est un couteau pliant, embèmatique de l'île de Beauté. Découvrez tous nos modèles de couteaux Vendetta vendus dans notre coutellerie corse de Bonifacio.

  • Couteau Corse La Cursina

    Découvrez nos couteaux corses artisanaux "La Cursina", vendus dans notre coutellerie corse de Bonifacio à la pointe sud de l'île ! La Cursina est un couteau de berger Corse fabriqué dans nos ateliers à Bonifacio par les Couteliers Antoine et Camille Zuria. Il est fabriqué l'hiver, du mois d'octobre au mois de mars.

  • Couteau Corse Le Pialincu

    Ce couteau corse s'appelle le "Pialincu" en hommage à l'ancestral paysan bonifacien* qui quittait la citadelle avant le lever du jour pour se rendre, au pas de son âne, sur le "Piale", cette proche campagne bonifacienne où, chaque famille possédait un petit lopin de terre entouré de murs en pierres sèches.

  • Couteau Corse Le Sperone

    Ce couteau corse doit son nom de "Sperone" à l'éperon rocheux situé à l'extrême Sud des falaises calcaires de Bonifacio. Il protégeait, il y a 2000 ans, le port romain de Piantarella. Il est encore aujourd'hui un repère d'alignement pour les marins bonifaciens navigant autour des îles Lavezzi, afin d'éviter les écueils.

  • Couteau Corse U Cumpà

    Découvrez le couteau corse artisanal U Cumpà, un couteau pliant identitaire et moderne, issu de la collaboration des Couteliers Zuria de Bonifacio et de Gilles® Fontenille Pataud à Thiers !

  • Couteau Corse La Vendetta Zuria

    Conscient que ce couteau ancestral méritait d’être adapté aux exigences des amateurs de couteaux contemporains, un trio de passionnés, composé des deux frères ZURIA et de Gilles® Fontenille Pataud s’est attelé à l’élaboration d’un couteau alliant tradition et modernité, le célèbre couteau corse : LA VENDETTA ZURIA.

  • Couteau Corse à Anneau

    Retrouvez notre collection de couteaux corses à Anneau, des couteaux originaux avec un blocage de la lame par un ressort à palme. Ils s'adaptent à toutes les mains grâce à leurs différentes tailles et vous séduiront avec leurs manches en bois, en corne et en Os.

  • Couteau Berger Corse

    Vous trouverez ici des couteaux de berger Corse vendus dans notre coutellerie corse de Bonifacio à la pointe sud de l'île ! Nous avons un catalogue important de couteaux berger avec mitre ou plein manche en bois ou en corne véritable, avec lame en acier inoxydable ou lame damas et avec système de sécurité ou à cran forcé.

  • Couteau Corse Campu Di Stelle

    Retrouvez notre collection de couteaux corses les "Campu di Stelle", une variante originale de la Vendetta !

  • Couteau Corse U Moru

    Découvrez le couteau corse U Moru, inspiré de la forme de la Vendetta Corse avec la Tête de Maure, il est fabriqué en collaboration avec notre coutellerie corse de Bonifacio située à la pointe sud de l'île !

  • Couteau Corse Le Rondinara

    Ce couteau corse est courbé comme la fameuse anse marine située sur la commune de Bonifacio. Il est monté artisanalement avec des rivets ou des rivets "rosettes", tout comme étaient assemblés les bordées et les membrures des anciennes barques des pêcheurs qui se retrouvaient jadis dans la baie de Rondinara.

  • Couteaux Corses Zuria

    Découvrez nos couteaux corses artisanaux de la marque Zuria, vendus dans notre coutellerie corse de Bonifacio à la pointe sud de l'île !

    Nous vous offrons la gravure sur la lame de tous nos couteaux artisanaux Zuria sauf sur les lames Damas ou Carbone qui ne peuvent pas être gravés. L'option gravure est en général disponible, lorsque c'est possible, sur la fiche des produits.

  • Couteau Corse Le Sanglier

    Découvrez notre Collection de couteaux corses appelés "Le Sanglier" avec lame en acier inoxydable ou lame Damas, des couteaux pliants pour la chasse dont le design est signé "by Zuria".

  • Couteaux d'exception

    Découvrez nos couteaux corses exceptionnels, créés à la main par des coutelliers passionnés, des couteaux incroyables par leur technologie que l'on souhaite offrir ou s'offrir lors d'une occasion, d'une fête ou pour marquer une date. Ces couteaux corses fabriqués dans des matériaux nobles et rares représentent un objet important pour un homme de goût qui le gardera toute une vie.

  • Couteau Corse Le Kallisté

    "Kallisté", signifie en grec ancien "la plus belle". Ainsi fut surnommée la Corse dans l'Antiquité. C'est en référence à son esthétique que nous avons baptisé ce couteau "le Kallisté".


produits par page


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Outil emblématique de l’île de beauté, le couteau corse prend de nombreuses formes et s’habille de tout autant de matières différentes. Vendetta, Corsica ou Berger, tous les couteaux corses artisanaux vous attendent dans cette sélection.

 

Le couteau corse original, une institution

 

Parmi les nombreuses images que l’on associe volontiers à l’île de Beauté, le couteau corse fait partie des plus tenaces. Il faut dire que dans la Corse agro-pastorale d’autrefois, il était vital pour chacun de disposer d’un couteau fiable et pratique qui puisse être utilisé tant pour les petits travaux que pour découper sa nourriture, comme le célèbre saucisson corse. Les  véritables couteaux corses d’antan pouvaient donc prendre de nombreuses formes selon les besoins, les régions mais aussi les matériaux qui les composent.

 

Difficile dans ces conditions de ne considérer qu’un seul couteau corse original : qu’ils proviennent du mode de vie des bergers ou qu’ils aient été empruntés aux voisins italiens, les couteaux corses sont aussi nombreux que les différents visages de l’île. Du longiligne couteau Vendetta au recourbé Berger en passant par le Stylet, le Sperone ou la Cursina, il existe un couteau corse artisanal pour chacun.

 

Un véritable couteau corse dans votre poche

 

En choisissant de fabriquer nos couteaux corses à Bonifacio, nous avons choisi la meilleure qualité pour vous offrir de véritables couteaux corses artisanaux. Retrouvez les couteaux les plus emblématiques et toutes leurs variations au gré de ces pages : vous cherchez un Vendetta original ou un couteau Corsica aux lignes traditionnelles ? Vous trouverez tous les couteaux dans notre sélection.

 

Offrez-vous dès à présent un véritable couteau corse fabriqué de manière artisanale à Bonifacio et emportez un peu de la Corse partout avec vous.