Cursina Amarante Liner-lock

Couteau Corse La Cursina : Manche en Amarante et Liner-lock

Ce couteau Corse pliant est fabriqué à la main dans nos ateliers à Bonifacio. Inspirée des anciens couteaux de berger, la Cursina fait partie de la Collection Zuria dont Antoine, coutelier à Bonifacio a dessiné le modèle.

Autrefois, ce couteau de berger ou de paysan Corse, appelé "La Cursina" était plutôt considérée comme un outil que comme un couteau de poche. Sa particularité tient à la forme de sa lame au dos très arrondi, variant d'une région ou d'un forgeron à l'autre et comportant un tarabiscot (outil à faire des moulures dans le bois). Ce couteau rustique, un temps oublié, est aujourd'hui recherché par les chasseurs qui s'en servent pour dépecer et découper le sanglier.

Les Cursina mesurent 20 cm au total et sont conçues avec des manches en matériaux naturels et uniques comme le bois, la corne ou l'Os. Elles sont également équipées de lames en acier inoxydable, en carbone ou en Damas pour les plus belles et de différents systèmes de fermeture.

Ce modèle possède un manche en bois précisieux d'Amarante*, une lame en acier inoxydable 12C27 ainsi qu'un système de sécurité liner-lock. Ce couteau est livré avec un étui ceinture en cuir.

*L'amarante désigne certaines espèces d'arbres du genre Peltogyne (famille des Caesalpiniaceae selon la classification classique) originaires d'Amérique du Sud. L'amarante est un bois précieux violet aux veines peu apparentes, commercialisé sous le nom de bois violet  avec une teinte plus ou moins foncée.