Couteau Corse La Cursina en Buis, système Liner lock
Ce couteau corse pliant est fabriqué artisanalement à Bonifacio, il est issu de la Collection des Cursina. Les Cursina mesurent 20 cm au total et sont déclinées avec des manches différents en bois, cornes ou os, des lames en acier inoxydable, carbone ou Damas pour les plus belles et différents systèmes de fermeture.
Ce modèle possède un manche en bois de véritable Buis, une lame en acier sandwik 12C27 et un système de sécurité Liner Lock. Livré avec un étui en cuir.
La Cursina, inspirée des couteaux anciens, fait partie de la Collection des couteaux corses Zuria, Antoine et Camille, frères et Artisans Couteliers à Bonifacio.
Autrefois, ce couteau de berger ou de paysan Corse, appelé "La Cursina" était plutôt considérée comme un outil que comme un couteau de poche. Sa particularité tient à la forme de sa lame au dos très arrondi, variant d'une région ou d'un forgeron à l'autre et comportant un tarabiscot (outil à faire des moulures dans le bois). Ce couteau rustique, un temps oublié, est aujourd'hui recherché par les chasseurs qui s'en servent pour dépecer et découper le sanglier.
Attention : Ceci est un couteau de fabrication artisanale, chaque pièce est donc unique.