Couteau Corse fait à la main par les couteliers Zuria, manche en Corne de bélier, lame Damas et système 2 clous. Avec étui ceinture en cuir.
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Couteau Corse fait à la main par les couteliers Zuria, manche en Corne de bélier, lame Damas et système 2 clous. Avec étui ceinture en cuir.
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Ce couteau Corse pliant est fabriqué à la main dans nos ateliers à Bonifacio. Inspirée des anciens couteaux de berger, la Cursina fait partie de la Collection Zuria dont Antoine, coutelier à Bonifacio a dessiné le modèle.
Autrefois, ce couteau de berger ou de paysan Corse, appelé "La Cursina" était plutôt considérée comme un outil que comme un couteau de poche. Sa particularité tient à la forme de sa lame au dos très arrondi, variant d'une région ou d'un forgeron à l'autre et comportant un tarabiscot (outil à faire des moulures dans le bois). Ce couteau rustique, un temps oublié, est aujourd'hui recherché par les chasseurs qui s'en servent pour dépecer et découper le sanglier.
Les Cursina mesurent 20 cm au total et sont conçues avec des manches en matériaux naturels et uniques comme le bois, la corne ou l'Os. Elles sont également équipées de lames en acier inoxydable, en carbone ou en Damas pour les plus belles et de différents systèmes de fermeture.
- Manche en Corne de bélier
- Lame en acier Damas
- Système 2 clous
- Etui ceinture en cuir
Attention : Ceci est un couteau de fabrication artisanale, chaque pièce est donc unique.
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