Couteau de Berger en Buffle - lame forgée 18 cm

Couteau Berger Buffle forgé

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Couteau corse pliant avec manche en Corne de Buffle, mitre, lock back et lame brute de forge. 2 tailles disponibles

43,33 €

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Couteau de berger Corse : Manche en Corne de Buffle brute, lame brute de forge

Version "lame brute de forge" : technique ancienne qui empêchait la rouille de s'installer sur la lame. La lame est brulée puis martelée et enfin polie progressivement pour dégager le fil de coupe de celle-ci.

Nos couteliers corses ont appliqué ce traitement "brut de forge" qui donne un aspect rustique à la lame de ce modèle issu de la collection des couteaux de berger. Cette version est aussi équipée d'un système de sécurité Lock back et elle possède un mitre.

Deux dimensions sont disponibles :

- Modèle 18 cm ouvert, 10.5 cm fermé, lame 7.5 cm. 85 g
- Modèle 20 cm ouvert, 11.5 cm fermé, lame 8.5 cm. 109 g

Ce couteau a été créé par un berger pour travailler. On l'utilisait à la chasse pour dépecer le gibier, en raison de sa large lame en pointe dirigée vers l'arrière. Sa lame épaisse et courte en fait un outil idéal pour la sculpture du bois et du liège. Le manche courbé du Berger, directement inspiré de la Corne de Bélier offre une prise en main idéale et une grande précision du geste. 

Attention : Les manches sont en bois naturel ou en corne, chaque pièce est donc unique et les photos non contractuelles.

GC9061-CBLB
31 Produits
2013-11-28

Fiche technique

Acier :
Inoxydable 440C
Poids :
environ 100 g
Manche :
Corne
Type :
Mitre
Matières :
Corne de buffle
Ressort :
Guilloché
Lame :
brut de forge

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rating
18/09/2019
Anonym
Très beau, très risque.
rating
14/06/2019
Vlad

Ce couteau est magnifique. Sans faire partie des prix du haut de gamme, il parvient à être un objet très réussi, rustique, fort agréable à tenir en main, avec un manche superbe. La mitre est un peu simple et la lame est en inox (pratique mais certainement pas d'une qualité premium vu le prix très abordable de ce couteau, vendu à 52€). Vu son prix, il mérite clairement les cinq étoiles. A acheter sans hésiter. PS : ma lame est très légèrement voilée en raison de la forge. C'est un travail d'artisan.

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